トイプのコナぷ

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お食事会

鬼嫁の命令によりお食事会の料理を作る事に・・・。



画像 991


コナ、いっぱい遊んでもらったもんね♪


いつもコナがベッタリだったな・・・札幌行っちゃったら寂しくなるね。





やきそば弁当 : 「何を作れば良いの?」


鬼嫁       : 「モツ鍋作れ!」


やきそば弁当 : 「はい。それで足りる?」


鬼嫁       : 「みんな持寄るけど、アヒージョも!」


やきそば弁当 : 「はい。」





では、作ります。



画像 981

ニンニクの皮が紫でしょw





画像 985

ニンニク・鷹の爪・ローズマリー


適当な器が無かったので石鍋を使います。( I H だけど卓上コンロを使います)





画像 986


具は ハタハタ・エビ・真イカ です。


全て具材のヌメリを取り、臭みが取れるように掃除して塩をしています。





画像 992


オリーブオイルをゆっくり加熱。


火の通りを計算して具材投入。


はい♪ 完成♪



エビ、プリプリ。  イカ、柔らか。  ハタハタ、なまら美味い!



こりゃ~鱈でも美味いはず。






画像 995


これが、やきそば弁当特製モツ鍋。



既製品のスープではなく、ダシ・味付け全てオリジナルですw



モツは牛の小腸で生から下ごしらえします。




調理行程撮り忘れ(アホだな…。)



最後の〆のラーメンも食べた後に気が付いた(バカだね・・・)





画像 998



男はやきそば弁当一人です・・・。



みんな色々持寄って沢山食べたねwww



画像 990


しばらく逢えなくても、絶対にコナは覚えているはずw



モツ鍋食べたくなったら遊びにおいで~www




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| 料理 | 23:11 | comments:15 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

お別れ会?

みんなやきそば弁当さんが作った
「もつ鍋」を囲んで楽しそうですね~♪

美奈ちゃんのこと、
コナちゃんは忘れないと思います。

トイプーは記憶力いいものね。 ウフッ


凸PP♪

| マリリン☆ | 2009/09/05 23:38 | URL |

No title

やきそば弁当さん、実力発揮。
きっと美味しいお食事会が。
それにしても手際が良さそうです。
ぽち。

| ももまま | 2009/09/06 07:12 | URL |

No title

いいな。私も食べたいな。
っていうか焼きそば弁当さんお嫁に欲しいな。
おかゆも作れないパパちゃんと交換して欲しいな。
ポチ☆

| くーちゃんまま | 2009/09/06 13:07 | URL |

>マリリン☆さん

ありがとうございます。

はい、お別れ会です。

ナナ姫は記憶力が良いかも知れませんが、
コナはどうかな?(爆)
忘れないと思うんですけどね~w

| やきそば弁当 | 2009/09/06 21:52 | URL |

>ももままさん

ありがとうございます。

ももままさんにお褒めの言葉を頂いちゃいましたね♪
段取り、手際も頭使いますからね~w

| やきそば弁当 | 2009/09/06 21:55 | URL |

>くーちゃんままさん

ありがとうございます。

アハハ♪ 交換ですか♪
お褒めの言葉、ありがとうございますw

交換したら後悔しますよ(爆)

| やきそば弁当 | 2009/09/06 21:56 | URL |

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| | 2009/09/06 22:52 | |

No title

モツの下処理、手間がかかって大変なのに・・
やきそば弁当さん、すごい!!
これからモツが美味しい季節ですよね。
モツにビール、最高!!
ぽち。

| ちびデビル | 2009/09/06 23:02 | URL | ≫ EDIT

No title

やきそば弁当さんって何でも作れるのね~!
凄い!一家に一台一人欲しいです!(笑)
写真撮り忘れる位に美味しかったんでしょ!

ぽち

| コジまま | 2009/09/06 23:25 | URL |

Re: No title

>ちびデビルさん

ありがとうございます。

洗浄してあるし、臭みが無いから下処理は簡単なんですよ♪
ビールにモツ鍋!最高の組み合わせですね~。

| やきそば弁当 | 2009/09/06 23:42 | URL |

>コジままさん

ありがとうございます。

一家に一人ですか(爆)
ん~余すと思いますよwww

〆のラーメン、下手なラーメン屋の醤油ラーメンよりウマウマで~す!

| やきそば弁当 | 2009/09/06 23:45 | URL |

ご馳走さまでした!

とっても、美味しかったです♪
特にモツ鍋最高でした!!!!!
今度是非詳しい作り方を・・・( ..)φメモメモ

| leilani | 2009/09/07 21:18 | URL |

ご馳走様でした(^^)

alohae-255~やきそば弁当さん


この度の宴!!最高に楽しかったですぅ~
お料理・・・超美味しい~何回もおかわりしちゃいましたe-257

どこのレストランより美味しいw~

やきそば弁当さん、いつか多国籍料理レストランをオープンして
欲しいわ~e-68よろしくね~☆Mahalo☆

| napua | 2009/09/08 17:02 | URL | ≫ EDIT

>leilaniさん

ありがとうございます。

お口に合いましたか?www
作り方ですか?・・・門外不出なので教えれません(爆)

| やきそば弁当 | 2009/09/08 19:58 | URL |

>napuaさん

ありがとうございます。

napuaさんがモツがダメだったとはゴメンナサイ。
多国籍料理店???
アハハハ♪ napuaさんとこの下でオープンさせるかな(爆)

| やきそば弁当 | 2009/09/08 20:11 | URL |















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